Mye vil ha mer....

Etter et halvt år knapt uten en frihelg, en mann som studerer fullt og jobber fullt, tre eksamener til våren, tre unger, mor som jobber mye.... Vi drar rett fra eksamen til KYPROS!!

Der skal vi ikke gjøre en eneste ting!! Vi skal spise så mye mat og is vi vil på en ekte harryferie! Vi gleder oss. Veldig!! Men det skal skje masse moro før den tid:) JIPPI!!

Hjemmelaget knekkebrød:) Mmmm

Her er den etterlengtede oppskriften på de GROVE knekkebrødene:)

3,5 dl grovt rugmel
3,5 dl havregryn, lettkokte
1,5 dl sesamfrø
2,0 dl solsikkekjerner
0,5 dl linfrø
1,0 dl havrekli
1 ts salt
7 dl vann
1 kjøttbuljongterning, løses opp i det kokende vannet.

Alt blandes sammen og smøres ut på to bakeplater med bakepapir med slikkepott. Strø på ekstra sesamfrø oppå hvis du liker det.Stekes i varmluft, 190 grader. Stek først i 10 minutter, ta ut og del opp i passende biter med pizzaskjærer. Sett platene inn i ovnene igjen, stek videre i 25-30 minutter. Sjekk om de har blitt harde, ta så eventuelt av kanten for å steke midten videre litt. Hvis man setter de i oven på 50 grader med døren på gløtt- tørker de på en time:)

Det finnes flere nesten like oppskrifter altså:) Men dette var hvertfall en:)

LYKKE TIL!! De er kjempegode!!

Hilsen husmoren:)