Tuesday, March 24, 2009

Hjemmelaget knekkebrød:) Mmmm

Her er den etterlengtede oppskriften på de GROVE knekkebrødene:)

3,5 dl grovt rugmel
3,5 dl havregryn, lettkokte
1,5 dl sesamfrø
2,0 dl solsikkekjerner
0,5 dl linfrø
1,0 dl havrekli
1 ts salt
7 dl vann
1 kjøttbuljongterning, løses opp i det kokende vannet.

Alt blandes sammen og smøres ut på to bakeplater med bakepapir med slikkepott. Strø på ekstra sesamfrø oppå hvis du liker det.Stekes i varmluft, 190 grader. Stek først i 10 minutter, ta ut og del opp i passende biter med pizzaskjærer. Sett platene inn i ovnene igjen, stek videre i 25-30 minutter. Sjekk om de har blitt harde, ta så eventuelt av kanten for å steke midten videre litt. Hvis man setter de i oven på 50 grader med døren på gløtt- tørker de på en time:)

Det finnes flere nesten like oppskrifter altså:) Men dette var hvertfall en:)

LYKKE TIL!! De er kjempegode!!

Hilsen husmoren:)

No comments: